Numerosi
studi hanno dimostrato che la dieta mediterranea è in grado di ridurre il rischio di malattie legate all’avanzare dell’età, e, in particolare, le malattie cardiache. La ricercatrice Iliana Lourida, dell’Università di Exeter (Regno Unito),
e colleghi hanno completato una revisione di 12
studi clinici e hanno scoperto che
i soggetti che più hanno aderito
a un modello alimentare basato sui principi della dieta
mediterranea hanno mostrato una
migliore funzione cognitiva e minori tassi di declino
cognitivo. Non solo, l’adozione
della dieta mediterranea riduce anche rischio di malattia di
Alzheimer.
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